Plasticfolie is een veelgebruikt keukengerei in het dagelijks leven.Er wordt te veel plasticfolie gebruikt om te voorkomen dat voedsel bederft.Gebruik je de plasticfolie echt op de juiste manier?Vandaag zal ik wat populair-wetenschappelijke kennis aan je introduceren!

1. Deli

Onder normale omstandigheden is plasticfolie niet geschikt voor gekookt voedsel, warm voedsel en voedsel met een hoog vetgehalte, omdat bij het verpakken van dit voedsel, vet, hoge temperaturen enz. ervoor zullen zorgen dat schadelijke stoffen in de plasticfolie in het voedsel oplossen, waardoor is anders dan het gebruik van gewone plastic zakken, niet veel anders.

2. Verdeel rijpervoedsel

Voedingsmiddelen zoals bananen, tomaten en mango's geven zelf rijpingsmiddelen af.Als dit voedsel in plasticfolie wordt verpakt, leidt dit ertoe dat de rijper niet mag vervluchtigen. Het verkorten van de houdbaarheid van voedsel kan ook voedselbederf versnellen en bacteriën kweken.

3. Voedingsmiddelen die niet bedoeld zijn om in de koelkast te worden bewaard

Als u niet van plan bent voedsel in de koelkast te bewaren, is verpakken in plasticfolie geen optie.Het is gemakkelijk om de voedseltemperatuur langzaam te laten dalen, wat leidt tot de reproductie van micro-organismen en bacteriën, vooral anaërobe bacteriën, en het versnellen van de bederf van voedsel.Probeer ook geen voedsel met plasticfolie in de supermarkt te kopen.

4. Gebruik geen plasticfolie voor warme gerechten die net uit de oven komen.

Dek af met plasticfolie wanneer vers uit de pan nog op hoge temperatuur wordt bewaard. Door de temperatuur komen de weekmakers in de plasticfolie vrij, zelfs als je het voedsel niet aanraakt.Terwijl de gifstoffen zich voortplanten, gaan veel vitamines verloren als het voedsel heet en benauwd is.

5. Draag geen plasticfolie mee om voedsel op te warmen.

De plasticfolie is gemakkelijk te smelten en bij verhitting komen schadelijke stoffen vrij.Wanneer het in contact komt met voedsel, besmet het ook voedsel.

Bovendien is de hittebestendige temperatuur van plasticfolie anders, en het langdurig verwarmen van voedsel kan er ook voor zorgen dat de plasticfolie smelt en aan het oppervlak van het voedsel blijft plakken.Probeer dus geen voedsel te verwarmen met plasticfolie.